Soupe au bœuf et nouilles chinoises

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

4.7 137 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

piment doux
½
de gingembre frais
10 g
gousse d'ail
1
de poireau coupé en rondelles
150 g
d'huile d'olive
15 g
cube de bouillon de bœuf
1
de chou chinois émincé
100 g
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
20 g
de sauce de soja
30 g
de viande de bœuf type steak
150 g
d'eau
1100 g
de nouilles chinoises sèches aux œufs
100 g
oignon nouveau émincé
1
de coriandre fraîche équeutés
6 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 282.5 kcal / 1181.3 kJ

Protein 16.8 g

Fat 6.3 g

Carbohydrates 38.8 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 1 g

Sodium 1364 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Chine 12 Recipes
France

Best of - Nouvel An chinois Vol. II 13 Recipes
France

Thermomix® et moi n°29 48 Recipes
France

You might also like...

Poulet laqué au sésame

Poulet laqué au sésame

40 min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12 h 55 min

Soupe chinoise au bœuf

Soupe chinoise au bœuf

1 h 15 min

Soupe chinoise au bœuf

Soupe chinoise au bœuf

1 h 15 min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1 h 30 min

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30 min

Soupe de poulet aux champignons noirs

Soupe de poulet aux champignons noirs

45 min

Soupe de poulet thaïe

Soupe de poulet thaïe

50 min

Soupe asiatique au bœuf

Soupe asiatique au bœuf

35 min

Soupe Pho

Soupe Pho

40 min

Ramen au poulet, épinards et champignons

Ramen au poulet, épinards et champignons

30 min