Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

4.2 91 rating

Prep. 30 min

Total 12 h 55 min

4 portions

Ingredients

250 g de riz gluant
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
1 cm gingembres frais
1 piment rouge épépiné, en morceaux
6 branches de coriandre fraîche grossièrement hachées
500 g de filet mignon de porc en morceaux
5 c. à soupe de sauce de soja
1000 g d'eau et 1 c. à soupe pour la farce
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
4 oignons verts, émincés
5 brins de coriandre fraîche effeuillés
100 g de pousses d'épinards

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Calories 1778 kJ / 420 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Riz au bœuf et brocoli

50 min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4 h 10 min

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50 min

Riz aux saucisses de Hong Kong

55 min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 h 25 min

Buns au porc frits

1 h 30 min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 min

Poulet laqué au sésame

40 min

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1 h

Laab kai (Salade au poulet)

35 min

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1 h 30 min

Poulet au beurre de cacahuète

2 h 45 min