Compatible versions
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de riz gluant
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 1 piment rouge, épépiné, en morceaux
- 6 branches de coriandre fraîche, grossièrement hachées
- 500 g de filet mignon de porc, en morceaux
- 5 c. à soupe de sauce de soja
- 1000 g d'eau, et 1 c. à soupe pour la farce
- 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
- 4 oignons verts, émincés
- 5 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 100 g de pousses d'épinards
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1778 kJ / 420 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
50min
Poisson sauce aigre-douce
50min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30 min
Brochettes de porc satay
25min
Boulettes de poulet asiatiques
25min
Salade Bo bun
12h
Porc aigre-doux
45 min
Riz aux saucisses de Hong Kong
55min
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50min