Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1200 g d'eau
- 250 g de carottes, en cubes
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 160 g de nouilles udon sèches
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de filet de bœuf, en très fines tranches
- huile de sésame, pour la finition (optional)
- sauce de soja, pour la finition (optional)
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1341 kJ / 318 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40min
Poulet thaï et riz gluant
8h 40min
Mapo bœuf et tofu
35min
Pad thaï aux crevettes
45 min
Pho complet de bœuf
3h 50 min
Mie goreng 🌶️🌶️
30 min
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
1h 50min
Soupe pho aux restes de poulet
2h 55min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 45min
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30 min
Bao bun au porc braisé
1h 20 min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 min