Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 ciboules, en morceaux
- 1 piment rouge frais, épépiné
- 6 brins de coriandre fraîche, effeuillés et ½ bouquet ciselé pour le riz
- 2 gousses d'ail
- 3 cm de gingembre frais
- 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
- 400 g de lait de coco light
- 2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 100 g de pousses d'épinards frais
- 500 g de thon frais, en cubes de 4 à 5 cm de côté
- 250 g de riz basmati
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2456 kJ / 587 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 21 g
Alternative recipes
Lieu jaune au curry rouge
45min
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
50min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30min
Salade thaïe aux crevettes
35min
Salade de bœuf à la citronnelle
30min
Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée
1h 5min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Bouillon asiatique au poisson
35min
Curry poulet-crevettes-ananas
35min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30min