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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade de quinoa aux moules
Prep. 5 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
450 g d'eau
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
100 g de quinoa
-
40 g d'échalotes
-
20 g d'huile de sésame
-
30 g de jus de citron
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 brins de persil frais équeutés
-
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
150 g de courgette coupée en brunoise
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
480 mg
Protein
15.3 g
Calories
1014.3 kJ /
242.3 kcal
Fat
10.3 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
19.8 g
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