Papillotes de moules gingembre et coco

Papillotes de moules gingembre et coco

4.5 6 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

2 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
1 piment rouge thaï, graines retirées
3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
500 g d'eau
200 g de lait de coco
2 brins de coriandre fraîche équeutés
2 ciboules ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 1434 kJ / 344 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

35 min

Tartare de thon rouge

1 h 15 min

Salade thaïe aux crevettes

1 h 25 min

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé

1 h

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1 h 5 min

Brochette d'espadon à la vanille

45 min

Tom Yam

30 min

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

1 h 35 min

Daurade à l'ail

40 min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1 h 30 min

Cocotte thaïe

45 min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1 h 15 min