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Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
Ingredients
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100 g de graine de couscous
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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15 g d'huile d'olive
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600 g d'eau
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10 brins de cerfeuil frais
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le jus d'un citron jaune
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100 g de fromage blanc nature
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50 g de fromage frais
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de fenouil coupé en morceaux
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350 g de haricot vert frais coupés en tronçons
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250 g d'asperges blanches coupées en tronçons
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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