Skip to main content Search
Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
3.6 16 rating
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de graine de couscous
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 15 g d'huile d'olive
  • 600 g d'eau
  • 10 brins de cerfeuil frais
  • le jus d'un citron jaune
  • 100 g de fromage blanc nature
  • 50 g de fromage frais
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de fenouil coupé en morceaux
  • 350 g de haricot vert frais coupés en tronçons
  • 250 g d'asperges blanches coupées en tronçons

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 592.5 mg
Protein 11.3 g
Calories 1335.3 kJ / 317.3 kcal
Fat 9.8 g
Fibre 6.8 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - mai vol. II 7 Recipes
France

You might also like...

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

3.8(28)

25 min

Salade de quinoa aux moules

3.9(15)

30 min

Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges

4.1(9)

1 h 15 min

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

3.9(25)

30 min

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

3.9(53)

1 h 30 min

Salade de fruits de mer et légumes croquants

4.3(3)

3 h

Salade chaude de pommes de terre

4.3(41)

40 min

Salade de riz au saumon et au pak-choï

3.8(8)

50 min

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

3.6(30)

1 h 10 min

Salade de boulgour, betterave et œufs

3.8(21)

45 min

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

4.0(6)

35 min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2(314)

45 min