Beurre d'escargot
TM6 TM5 TM31

Beurre d'escargot

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Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'échalotes, coupées en deux
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 200 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 La recette complète
Calories
6296 kJ / 1531 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
5 g
Fat
167 g
Saturated Fat
105 g
Fibre
1 g
Sodium
418 mg

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