Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La tombée d'épinards
- 1 gousse d'ail
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 250 g de pousses d'épinards frais
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
La purée de haricots blancs
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de haricots blancs en boîte, rincés et égouttés
- 150 g d'eau
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet garni
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1098.3 kJ / 262.3 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 21.8 g
- Fat
- 14.5 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 242.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe brocoli-gorgonzola
40min
Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes
40min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1h 10min
Purée de petits pois
30min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35min
Soupe de poireaux au haché (végétal ou bœuf)
No ratings
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55min
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
50 min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Compote de banane aux épices
30min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Purée de légumes racines au romarin
45min