Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le mélange de céréales
- 200 g de boulgour
- 1 c. à café de curry en poudre
- 2 c. à café de noix de coco râpée
- 50 g de lentilles corail
- 20 g de graines de sésame
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g d'eau tiède
Les boulettes de saumon
- 40 g d'échalotes, coupées en quatre
- 20 g de gingembre frais, en morceaux
- 20 g d'herbes aromatiques fraîches (coriandre, aneth, persil, menthe)
- 500 g de pavés de saumon frais, en morceaux
La cuisson et le dressage
- 500 g d'eau
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2744 kJ / 656 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 35 g
Alternative recipes
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Curry de poisson
45min
Poulet au citron, fenouil et riz épicé
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Omelette au poulet tandoori
40min
Lasagne au merlu, légumes et champignons
1h 35min
Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
1h 35min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
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Papillotes de poulet, poireaux et lentilles
35min
Poulet mariné et choucroute au paprika
45min
Croquettes de poisson
45min
Crumble de truite fumée aux herbes
25min
Risotto aux céréales gourmandes
30min