Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le mélange de céréales
- 200 g de boulgour
- 1 c. à café de curry en poudre
- 2 c. à café de noix de coco râpée
- 50 g de lentilles corail
- 20 g de graines de sésame
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g d'eau tiède
Les boulettes de saumon
- 20 g de gingembre frais, en morceaux
- 20 g d'herbes aromatiques fraîches (coriandre, aneth, persil, menthe)
- 40 g d'échalotes, coupées en quatre
- 500 g de pavés de saumon frais, en morceaux
La cuisson et le dressage
- 500 g d'eau
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2744 kJ / 656 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 35 g
Alternative recipes
Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron
1h
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1h 5min
Thon mariné et courgettes au thym
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Curry de poisson
45min
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1h 30min
Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
30min
Boulettes de cabillaud et butternut
1h 15 min
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Poulet au citron, fenouil et riz épicé
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Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50min
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40min
Poulet mariné et choucroute au paprika
45min