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Œufs brouillés aux asperges
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
400 g d'eau
-
12 asperges vertes coupées en morceaux
-
20 g de beurre détaillé en dés
-
10 œufs
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
du sel
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
19 g
Calories
1329 kJ /
319 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
3 g
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