Cocotte thaïe

Cocotte thaïe

4.6 206 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

8 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
20 g d'huile neutre
2 c. à café de pâte de curry thaï jaune
200 g de poireau coupé en rondelles
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
400 g de filet de bar coupé en 8 morceaux
400 g de dos de cabillaud coupé en 8 morceaux
400 g de pavés de saumon frais coupés en 8 morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g d'eau
200 g de lait de coco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28.6 g

Calories 1160 kJ / 277.1 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°14 Spécial grande tablée 10 Recipes
France

You might also like...

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40 min

Œufs brouillés aux asperges

35 min

Curry de potiron aux crevettes

55 min

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

50 min

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

50 min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50 min

Petite courge au crottin de Chavignol

1 h 45 min

Aubergine farcie au cabillaud

1 h

Tartare de dorade à la mangue

10 min

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50 min

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

35 min

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

1 h