Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de filet de sandre
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de parmesan, coupé en morceaux
- 4 brins de persil frais, équeutés, et un peu pour la finition
- 100 g de poivron jaune, coupé en morceaux
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
- 30 g de fromage à tartiner type Madame Loïk ou St-Môret, allégé
- 1 c. à café de sel
- 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 400 g d'eau
- 40 g de fromage à tartiner, allégé
- 5 g de jus de citron
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1391 kJ / 330.5 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1211 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1h 5min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1h
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5min
Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes
40min
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
40min
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1h 5min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 min
Boulettes de dinde sauce moutarde
45 min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1h 5min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1h 35min