Tiramisu sans cuisson

Tiramisu sans cuisson

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Prep. 20 min

Total 4 h

6 portions

Ingredients

La base

210 g de cerneaux de noix
190 g de dattes dénoyautées
1 c. à café de café instantané (optional)
½ gousse de vanille fendue en dans la longueur, les grains seulement

La crème au chocolat

90 g de dattes dénoyautées
200 g de crème de coco
50 g de cerneaux de noix
10 g de cacao en poudre non sucré
75 g de beurre de noix de coco
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

La crème à la vanille

200 g de crème de coco
½ gousse de vanille fendue dans la longueur, les grains seulement
100 g de beurre de noix de coco
5 c. à soupe de sirop d'érable

Le montage

cacao en poudre non sucré

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 3393 kJ / 811 kcal

Fat 62 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 59 g

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