Compatible versions
Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g de gingembre frais
- 45 g de curcuma frais
- 1 gousse d'ail
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de graines de moutarde
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 450 g lait de coco
- 600 g d'aiguillettes de poulet
- 350 g de sauce tomate
- 300 g d'aubergines, détaillées en cubes (3 cm)
- 100 g d'oignons, émincés en lamelles
- 200 g d'eau
- 200 g graine de kasha (graines de sarrasin grillées)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2297.8 kJ / 547.5 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 26.3 g
- Fibre
- 10 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Biryani de dinde
8h 50min
Poulet au gingembre, riz aux oignons
50min
Curry de bœuf, coco et riz
1h 40min
Poulet à l'ananas et quinoa
1h
Curry de poulet du Mozambique
45min
Poulet gingembre-citron
1h 5min
Poulet au lait de coco et épices
50min
Poulet au gingembre et aux oignons
40min
Poulet et riz aux sept-épices
35min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min
Crumble sans gluten aux fruits rouges
45min
Biryani de poulet
55min