Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

Wrap casero de pepino y salmón ahumado

Dip de pepino y ricota

Ensalada de pasta con atún y pepino

Milhojas de sandía con gambas y lima

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

Smoothie de piña, aguacate, espinacas, pepino, hinojo y jengibre con agua de coco

Barritas de proteínas con chocolate, naranja y canela

Falafel de lentejas rojas y coliflor

Frutos secos tostados con cúrcuma y miel

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)

Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas (Al vacío)

Ensalada de bacalao con apio y tomates en vinagreta balsámica (Al vacío)

Brocheta de pulpo con ensalada de brócoli y mayonesa de jengibre

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

Tostas de sobrasada vegana

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada

Mini poke bowls vegetarianos

Minibao buns de ternera con pimientos

Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

Gunkan-maki de salmón

Vasitos de tarta de sidra

Calipo gin de arándanos

Lima helada

Polo de naranja con fruta

Cóctel Blue Margarita

Mojito de sandía

Mango martini mocktail

Buffalo chicken mozzarella