Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
Ingrédients
Mojo picón
-
4 dientes de ajo
-
1 guindilla roja seca sin semillas
-
1 cucharadita de comino en grano
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre
-
1 cucharada rasa de pimentón dulce
Caballa a la sal y patatas al vapor
-
700 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición enteras
-
1000 g de sal gorda
-
800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h
Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos
35min
Zanahorias baby aliñadas
20min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote
35min
Boquerones en vinagre
48h
Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta
3h 15min
Dorada con guarnición de pimientos
2h 45min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Patatas al vapor
30min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45min