Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
En outre, il faut
Disque cuisson Thermomix®
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío
Ingrédients
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1600 g de agua
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80 g zumo de limón
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24 langostinos crudos sin pelar
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4 - 7 pellizcos de sal
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100 g hojas variadas de ensalada (mezclum)
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250 g de melocotón en almíbar (en mitades), en trozos250 g de melocotón pelado y en trozos
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100 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la cocción al vacío)
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1 pellizco de pimienta molida
Niveau
facile
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