Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de vinagre de arroz
- 10 g de azúcar
- 150 g de arroz de grano redondo
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm (optionnel)
- 180 g de agua
- ½ cucharadita de aceite vegetal
- 150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 20 - 30 g de mayonesa
- 1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
- 3 láminas de alga nori
- 1 cucharadita de wasabi en pasta
- 50 g de huevas de salmón
- jengibre encurtido en láminas para servir
- Infos nut.
- par 18 unidades
- Calories
- 4699.8 kJ / 1124.3 kcal
- Protides
- 48.3 g
- Glucides
- 132 g
- Lipides
- 44.2 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1970.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar
1h
Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai
30min
Pizza de mascarpone y arándanos
1h 30min
Ensalada César con fingers de pescado
40min
Buffalo chicken mozzarella
3h 30min
Sushi de verduras crudivegano
8h 30min
Pizza marinera
1h 40min
Fideos de cristal con verduras y carne (Japchae) - Corea
2h 30min
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1h
Pizza de verduras asadas
2h 25min
Bombones de sushi
1h 10min
Maki sushi
1h