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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Temaki sushi
Prep. 30 min
Total 1 h
4 morceaux
Ingredients
Le riz
-
35 g de vinaigre de riz
-
10 g de sucre en poudre
-
1 ½ c. à café de sel
-
1000 g d'eau
-
200 g de riz gluant
Les temaki
-
4 feuilles de nori (20 cm x 10 cm)
-
65 g de thon, frais, crus (coupé en deux dans le sens de la longueur)14 crevettes cuites, décortiquées ou crues (coupé en deux dans le sens de la longueur, sans le boyau)
-
de mélange de légumes coupés en bâtonnets (carotte, concombre, avocat, etc.)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau/part
Sodium
1293.6 mg
Protein
6.3 g
Calories
866.4 kJ /
207.1 kcal
Fat
0.5 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
0.2 g
Carbohydrates
42.5 g
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