Citrus Salad with Mint Vinaigrette

Pas d’évaluation

Préparation 20min

Total 30min

4 portion

Ingrédients

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 gram
lemon juice
30 gram
mint leaf, fresh
30 gram
honey
2 tablespoon
Dijon mustard
½ teaspoon
salt
1 teaspoon
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

rocket, leaf
285 gram
feta cheese crumbled, to taste
115 gram
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 gram
pomegranate seed
60 gram
orange peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leaf, fresh thinly sliced
10

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 875.8 mg

Protides 13.7 g

Calories 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Lipides 41.2 g

Fibre 8.3 g

Graisses saturées 9.3 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Every Season Is a Healthy Season 30 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Spring Rolls

40min

Broccoli and Bacon Tarts

45min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25min

Sicilian Salad

30min

Superfood Salmon Salad

1h 5min

Curried Coleslaw

10min

Crispy Smashed Potato Salad

1h 30min

Tuna and olive empanaditas

4h 5min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min

Tout montrer

Tout montrer