Appareils et accessoires
Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs
Préparation 25min
Total 1h 10min
4 portion
Ingrédients
-
1200 g d'eau
-
2 c. à café de sel
-
120 g de riz
-
50 g de pignons de pin (Dolmalık fıstık)
-
1 d'oignon (80 g), coupés en deux
-
100 g de tomates coupé en deux
-
2 branches de feuilles de menthe fraîche
-
2 branches d'aneth frais
-
40 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
-
½ c. à café poivre de Jamaique, moulu
-
½ c. à café de sucre
-
½ c. à café de cannelle, moulue (facultatif)
-
10 g jus de citron
-
20 g de raisins
-
4 de poivron rouge Couvercle enlevé, sans noyau
-
200 g de yaourt, 3,5% M.G.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
10 g
Calories
1573 kJ /
376 kcal
Lipides
19 g
Fibre
7.5 g
Glucides
40 g
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