Thai Green Papaya Salad

Pas d’évaluation

Préparation 4min

Total 10min

4 portions

Ingrédients

green papaya peeled, cut into quarter strips
500 g
peanuts
50 g
long beans cut into 4 cm pieces
100 g
cherry tomatoes cut in half
80 g
lime juice
60 g
bird's eye chilli (chilli padi) (see tips)
4
garlic cloves
4
dried shrimp soaked
20 g
palm sugar Thai (see tips)
40 g
tamarind paste
40 g
fish sauce
3 tbsp
Thai basil, fresh plus extra for garnish
20 g
fresh coriander leaves plus extra for garnish
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 4989.2 mg

Protides 37.2 g

Calories 3913.8 kJ / 935.4 kcal

Lipides 22.2 g

Fibre 25.9 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 172.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cutter+ 18 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h

Dukkah

25min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Sichuan pepper and chilli salt squid

30min

Soba noodle and tofu salad

35min

Mediterranean Green Goddess Salad

40min

Agedashi tofu

30min

Herby potato salad with crisp topping

50min

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1h

Sunny gazpacho

25min

Pork and chicken terrine

3h 20min

Warm bulgur salad with orange dressing

40min

Tout montrer

Tout montrer