Œufs mimosa aux petits pois, skyr aux herbes

Œufs mimosa aux petits pois, skyr aux herbes

Pas d’évaluation

Préparation 20min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

400 g d'eau
4 œufs bien froids
450 g de petits pois frais
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette)
200 g de skyr
1 c. à café bombée de moutarde
du sel
du poivre moulu
quelques brins de ciboulette fraîche pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 130.1 mg

Protides 18.8 g

Calories 924.4 kJ / 220.9 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 20.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG BAS 112 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

Pas d’évaluation

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

25min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Bowl de quinoa et champignons marinés

1h 20min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1h 25min

Risi et bisi

30min

Rouleaux d'aubergine végans

15h

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3h 10min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2h 15min

Tartine végétarienne

40min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Tout montrer

Tout montrer