Curry de crevettes aux légumes

4.9 57 évaluations

Préparation 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes coupées en morceaux
20 g d'huile végétale
170 - 200 g de poireaux coupé en rondelles (1 cm)
3 c. à café de curry en poudre

2 c. à café de pâte de curry
1 c. à café de paprika (optionnel) (curcuma ou cumin...)
180 g d'eau
400 g de lait de coco
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
200 g de riz
500 g de crevettes crues, décortiquées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1379.3 mg

Protides 21.4 g

Calories 1677.7 kJ / 401 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 22.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ateliers d'hiver 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cheese naans au curry et à la coriandre

3h 5min

Cramique

2h

Palmiers au sucre

1h 10min

Minigalettes aux champignons

1h 45min

Navettes à la fleur d'oranger

1h 35min

Sauté de champignons

55min

Bouchées caramel-chocolat

4h 45min

Ragoût de bœuf aux légumes

2h 20min

Petits pains aux figues

3h 40min

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1h 5min

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30min

Mini éclairs aux fraises Tagada

24h

Tout montrer

Tout montrer