Riz cantonais

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Préparation 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

3 œufs
80 g de crème fraîche épaisse
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
150 g d'oignons en quartiers
10 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
250 g de riz basmati
200 g de petits pois frais ou surgelés
150 g de jambon en dés
5 c. à soupe de sauce de soja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1686.6 mg

Protides 21.4 g

Calories 2166.1 kJ / 517.7 kcal

Lipides 19 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 7.7 g

Glucides 64.1 g

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