Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Rösti à la valaisanne et sa compote de poires
Préparation 30min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
800 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, coupées en deux ou en quatre
-
3 c. à soupe de beurre à rôtir
-
1 ½ c. à café de sel
-
200 g d'eau
-
750 g de poires épluchées et épépinées, coupées en dés
-
2 pincées de safran
-
20 g de jus de citron
-
15 g de sucre
-
1 pincée de sel
-
320 g de fromage à raclette (4 tranches)
Niveau
facile
Infos nut. par 4 portions
Sodium
1153.3 mg
Protides
25.1 g
Calories
2998.1 kJ /
716.6 kcal
Lipides
37.1 g
Fibre
11.7 g
Graisses saturées
21.5 g
Glucides
75.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Rösti cantonaux
5 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Carac (Tartelette au chocolat)
2h
Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles
1h 15min
Poulet stroganov
50min
Risotto alle cinque P
30min
Nœud au lard
2h 10min
Tourte au sureau et yogourt
7h 15min
Chili con cervelas
1h
Linguine saumon et vodka
20min
Risotto à la tomate et burrata
30min
Spätzlis au fromage
1h 10min
Boulettes au trésor de légumes
20min
Tourte aux noix de l'Engadine
1h 15min