Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

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Préparation 15min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

1 manojo de acelgas (aprox. 900-1000 g)
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
2 - 4 pellizcos de sal
250 g de agua
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de harina de trigo
2 huevos
aceite para freír

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 681.3 mg

Protides 10.7 g

Calories 1789 kJ / 428 kcal

Lipides 28 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 34.8 g

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