Versions compatibles
Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de aceite de sésamo
- 20 g de salsa de soja
- 1 cucharadita de miel (optionnel)
- 5 g de salsa sriracha
- 10 g de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- 1000 g de agua
-
400
g de coles de Bruselas (sin las hojas exteriores ni el tallo)
ou 400 g de coles de Bruselas congeladas (sin las hojas exteriores ni el tallo) - 1 cucharadita de sal
- 40 g de aceite de oliva
- 2 diente de ajo
- 10 - 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 150 g de cebolla roja en rodajas
- 150 g de calabacín en juliana
- 150 g de zanahoria en juliana
- 300 g de langostinos crudos grandes pelados y limpios
- 1 pellizco de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1312 kJ / 313 kcal
- Protides
- 16.5 g
- Glucides
- 21.8 g
- Lipides
- 19.5 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 1095.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45min
Concentrado de limón, jengibre, cúrcuma y miel
10 min
Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas
2h 40min
Polvo de setas
5 min
Mejillones al jengibre
25 min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 min
Brioches de remolacha
2h
Revuelto de remolacha con queso feta
15 min
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15 min
Ajos crujientes y aceite de ajo
20 min
Brócoli y patatas con salsa de queso
30min
Brócoli con salsa de garbanzos
30min