Appareils et accessoires
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Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz
Ingrédients
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250 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
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250 g de bulbo de hinojo en trozos (2-3 cm)
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140 g de cebolla en cuartos
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20 g de aceite de oliva
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20 g de mantequilla
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250 g de arroz blanco de grano largo
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1 pastilla de caldo
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1150 g de agua
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1 ramita de tomillo fresco
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1 hoja de laurel seca
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600 g de filetes de corvina con o sin piel
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4 pellizcos de sal
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4 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharada zumo de limón
Niveau
moyen
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