Versions compatibles
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 solomillos de cerdo, salpimentados
- 180 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de mostaza a la antigua
- 80 g de aceite de oliva
- 130 g de vino blanco
- 2 ramitas de romero fresco
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel seca
- 10 g de maicena
- 100 g de caldo de carne
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protides
- 27.1 g
- Glucides
- 4.4 g
- Lipides
- 14.6 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 161.6 mg
Recettes alternatives
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1h
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Lomo de cerdo marinado
5h 15min
Tarta trenza rellena de cerdo
40 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45 min
Merluza con costra de hierbas
30min
Rollo de carne crujiente
1h
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Ragout de pollo
45min
Terrina de ternera, salchichas y espinacas
50min
Lomo y patatas tonnato
1h