Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burger végétalien
Préparation 15min
Total 45min
10 portions
Ingrédients
-
35 g de graines de lin
-
75 g de noix décortiquées
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile végétale et un peu pour huiler et pour la cuisson
-
225 g de champignons de Paris frais
-
225 g de champignons bruns frais
-
325 g de riz, mi-cuit préalablement cuit et égoutté (voir "Conseil(s)")
-
175 g de lentilles en conserve égouttées
-
60 - 80 g de chapelure60 - 80 g de chapelure de panko
-
30 g de vinaigre balsamique
-
30 g de sauce soja
-
½ c. à café de poudre de paprika
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
10 pains hamburger
-
de moutarde végétalienne
-
de mayonnaise végétalienne
-
10 feuilles de laitue verte
-
2 tomates en tranches
-
de ketchup végétalien
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
773.4 mg
Protides
18.7 g
Calories
2156.4 kJ /
515.4 kcal
Lipides
12.7 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
1.7 g
Glucides
83.2 g
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