Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

4.7 3 évaluations

Préparation 20min

Total 1h

6 parts

Ingrédients

Le fond de tarte

200 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
10 g de feuilles de coriandre fraîche
80 g d'huile d'olive
50 g d'eau
½ c. à café de sel

L'appareil à tarte

15 g de persil frais
70 g d'huile d'olive
150 g d'oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
100 g de carottes coupées en morceaux
300 g de champignons bruns frais coupés en quatre
200 g de châtaignes cuites et pelées
2 brins de thym frais effeuillés
1 c. à café de sel
170 g de fromage frais à tartiner
80 g d'échalotes coupées en quatre
40 g de canneberges déshydratées

40 g de raisins secs
1 pincée de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 706.7 mg

Protides 7.9 g

Calories 2369.7 kJ / 566.4 kcal

Lipides 35.5 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 9.1 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Je cuisine sainement, à chaque saison 25 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Pre-workout Bar de date façon Snickers

15min

Sandwiches de légumes

1h 10min

Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée

1h

Sauce végétalienne façon bolognaise

50min

Feuilleté au chou rouge

1h 25min

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55min

Tarte de Savoie au chou

1h 30min

Omelette brocoli-jambon

35min

Salade Green Goddess

20min

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1h 30min

Dhal à la noix de coco

25min