Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre en cubes (1 cm)
- 200 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
- 90 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de sucre en poudre
La garniture
- 200 g d'oignons coupés en 2
- 250 g de champignons de Paris frais coupés en 4
- 200 g d'eau
- 40 g d'un mélange de fruits secs
- 60 g de beurre en morceaux
- 2 gousse d'ail
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 2 c. à café de curry en poudre
- 2 branches de romarin frais les feuilles uniquement
- 400 g de patates douces en dés
- 200 g de navets en dés
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g d'oeuf battu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 632.5 kcal / 2627 kJ
- Protides
- 9.8 g
- Lipides
- 46.5 g
- Glucides
- 40.2 g
- Fibre
- 6.2 g
- Graisses saturées
- 25.3 g
- Sodium
- 702.5 mg
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