Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chou-fleur
- 140 g d'oignons, coupés en 2
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile de colza
- 600 g de chou-fleur, en morceaux
- 500 g de tomates en dés, en boîte
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 1 ½ c. à café de poudre de paprika
-
1 ½
c. à café d'un mélange d'épices à pizza, et plus pour parsemer
ou 1 ½ c. à café de marjolaine séchée, et plus pour parsemer
Sauce béchamel et finition
-
600
g de boisson à l'avoine, non sucré
ou 600 g de lait de riz, non sucré - 50 g de margarine végétalienne, et plus pour graisser
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 200 g de feuilles de lasagne de blé dur (sans oeufs)
- 230 g de feuilles d'épinards surgelées, décongelées et essorées (voir conseil)
- 3 tomates, en tranches
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1587 kJ / 379 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 9.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz
13h 30min
Bolognese de soja et nouilles de courgette
50min
'Mac & Cheese' au butternut
45min
Boulettes à l'aubergine
1h
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Moussaka de lentilles
2h 20min
Tofu en ragoût
30min
Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate
1h
Pain de viande
1h 20min
Pâtes aux poireaux et à l'ajvar
30min
Soupe au potiron, chou-fleur et chou romanesco
45min
Soupe aux lentilles et aux épinards
50min