Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

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Préparation 10min

Total 3h

4 portions

Ingrédients

60 g de fruits secs et à coques variés
300 g de lait de coco

300 g de lait
100 g de crème de coco

100 g de crème
les graines d'1 gousse de vanille
1 c. à café d'agar-agar
1 c. à soupe de sucre de fleur de coco
3 c. à soupe de miel
300 g d'oranges non traitées (2 oranges), pelées à vif et coupées en morceaux
20 g de chips de noix de coco, non sucrées

noix de coco, en flocons

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 47.6 mg

Protides 4.7 g

Calories 1519 kJ / 363.1 kcal

Lipides 18 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 15.1 g

Glucides 39.7 g

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