Appareils et accessoires
Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
Préparation 15min
Total 2h 10min
6 portions
Ingrédients
La frangipane
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g de poudre d'amande
-
10 g de fécule de maïs
-
10 g de sucre vanillé
-
2 c. à soupe de purée d'amande
-
100 g de beurre mou
-
1 œuf
La pâte à gâteau
-
250 g de farine sans gluten
-
50 g de sucre en poudre
-
5 g de levure boulangère sèche
-
1 œuf
-
150 g d'eau
-
40 g de beurre mou
-
50 g d'eau de fleur d'oranger
-
amandes effilées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
31.9 mg
Protides
9.4 g
Calories
1736.8 kJ /
415.1 kcal
Lipides
21.1 g
Fibre
5.6 g
Graisses saturées
8.8 g
Glucides
52.4 g
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France
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