Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

4.2 5 évaluations

Préparation 20min

Total 5h 15min

6 portion

Ingrédients

395 g de farine tout usage
285 g d’eau bouillante
2 c. à thé d'huile végétale plus 0,5 oz pour faire sauter
2 c. à thé de sel divisé
4 gousses d'ail
140 g d'oignon rouge coupées en deux, plus 3 oz hachées pour servir
795 g épaule de porc, désossée coupé en 5 morceaux
500 g bière stout type Guinness
140 g d'eau
70 - 85 g de miel
2 c. à thé de paprika fumé moulu
1 c. à thé de cumin moulu
2 c. à soupe de pâte de miso
1 anis étoilé
1 bâton de cannelle coupées en deux
2 c. à soupe de cassonade
de coriandre fraîche pour garnir
85 - 100 g de haricots noirs en conserve (optionnel) égouttés, pour garnir
1 - 2 piment jalapeno frais en tranches, pour garnir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1086.1 mg

Protides 31.5 g

Calories 2969.9 kJ / 709.8 kcal

Lipides 29.2 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 73.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nous croyons au fait maison 37 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Poke Bowl au Saumon mariné

35min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Soupe Ramen

40min

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1h 15min

Côtes de porc aux pommes et épices

Pas d’évaluation

Salade crémeuse de pommes de terre

1h 15min

Poivrons farcis avec riz et sauce tomate

1h

Saumon au pesto grillé sur planche et orzotto aux champignons

1h 50min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Tortillas au poulet effiloché

40min

Bowl saumon teriyaki

50min

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45min