Poêlée de riz aux légumes asiatiques

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

4.7 10 évaluation

Préparation 15min

Total 55min

6 portions

Ingrédients

150 g de poivrons verts en fines lamelles (env. 1 poivron)
75 g de poivrons rouges en fines lamelles (env. ½ poivron)
250 g de champignons de Paris, frais émincés
120 g de carottes en julienne
120 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
800 g d'eau
10 g de sel
350 g de riz
1 petit morceau de gingembre, frais pelé (1-2 cm)
1 céleri branche en morceaux
70 g de bacon, tout type en lanières
200 g d'oignons coupés en deux et finement tranchés
200 g de pousses de soja, en conserve
100 g de sauce de soja
½ c. à café de curry en poudre
1 pincée de paprika doux
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.99 g

Calories 1935 kJ / 463 kcal

Lipides 23.56 g

Fibre 9.33 g

Glucides 51.82 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voyage en Asie 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Légumes rôtis marinés

50min

Dessert express aux fraises

5min

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55min

Poisson à l'ail et au citron

2h 20min

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1h

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Pas d’évaluation

Légumes sautés

10min

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

1h

Rissoles à la viande de bœuf

1h

Salade de lentilles aux aubergines

40min

Escabèche de poulet au four

1h

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50min