Haricots verts à l'ail et au gingembre

Name: Haricots verts à l'ail et au gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oignon vert; 3 gousses d'ail; 20 g d'huile neutre; 10 g gingembre frais; 10 g de sauce soya; 1 c. à thé de sel; 1 c. à thé bombée de sucre; 400 g haricots verts frais

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Préparation 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

1 oignon vert émincé
3 gousses d'ail
20 g d'huile neutre par exemple huile de tournesol
10 g gingembre frais coupé en lamelles
10 g de sauce soya
2 c. à thé d'huile pimentée chinoise avec piment frit (optionnel) maison, voir conseil
1 c. à thé de sel
1 c. à thé bombée de sucre
400 g haricots verts frais extrafins