Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)

Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)

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Préparation 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
300 g radicchio rosso, lavato e asciugato
640 g acqua
10 g di sale
320 g di pasta di mais, tipo penne (cottura 8 minuti)
160 g di Taleggio privato della crosta e a tocchetti (2 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.4 g

Calories 1962 kJ / 469 kcal

Lipides 19.2 g

Fibre 2.4 g

Glucides 63.6 g

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