Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
Ingrédients
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1 gousse d'ail
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10 g d'huile d'olive
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500 g de crème liquide 30-40% m.g.
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500 g de patates douces en fines rondelles (2-3 mm)
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500 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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3 pincées de sel
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3 pincées de poivre blanc moulu
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250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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