Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

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Préparation 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

250 g de carottes en morceaux
250 g de graines de couscous fines
650 g d'eau bouillante
sel
poivre moulu
1 citron confit au sel
1 c. à café de ras el-hanout
400 g d'aiguillettes de poulet
1 c. à soupe de feuilles de thym frais
3 c. à soupe d'huile d'olive
coriandre fraîche effeuillée, pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 1576 kJ / 374 kcal

Lipides 10 g

Glucides 40 g

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