Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.1 9 évaluations

Préparation 5min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

green asparagus cut into pieces (¾-1 in.)
3 ½ oz
3 ½ oz frozen green beans
broccoli florets
5 oz
extra virgin olive oil divided
1 oz
garlic cloves
2
yellow onion quartered
2 oz
bell peppers (any color), cut into pieces (¾-1 in.)
5 - 6 oz
water
18 oz
salt
1 tsp
paprika (optionnel)
1 tsp
fresh ground pepper
½ tsp
vegetable stock paste
1 tsp
parboiled rice (see Tip)
7 oz
fresh mushrooms quartered
3 ½ oz
fresh tomatoes chopped
3 ½ oz
3 ½ oz canned chopped tomatoes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 607.5 mg

Protides 11.2 g

Calories 1396.4 kJ / 333.8 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 11.1 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 68.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Every Season is a Healthy Season 20 Recettes
États-Unis

Pasta and Rice 8 Recettes
États-Unis

TM7™ Manifesto 200 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

1h

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

1h 25min

Roasted Pork Loin (Betty)

1h 35min

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13h 20min

Apple Wild Rice

50min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

40min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1h 5min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45min

Turkey Taco Meat Filling

35min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min