Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Tajine de poissons au curry

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile

Courgettes farcies aux sardines