Skip to main content Recherche
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
3.7 7 évaluations
Préparation 20min
Total 1h 25min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 700 g de fond de volaille
  • 1 c. à café de moutarde fine
  • 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
  • 1 bouquet garni
  • 6 carottes en biseaux
  • 4 panais en biseaux
  • 1 blanc de poireau en biseaux
  • 60 g de beurre en morceaux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 5 brins de persil frais
  • 80 g de sirop d'érable

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 37 g
Calories 2151 kJ / 513 kcal
Lipides 22 g
Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

3.5(17)

45min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

5.0(2)

1h

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

3.7(33)

1h 20min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

3.6(21)

35min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

4.2(47)

35min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

4.3(404)

30min

Emincé de dinde, châtaignes et champignons

4.1(333)

25min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

4.3(7)

47min

Papillote d'églefin au chou et à la courge

4.0(3)

55min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

4.6(411)

35min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

4.3(35)

1h

Jambalaya de poulet

4.7(161)

40min