Appareils et accessoires
Oysters with lime granita
Préparation 5min
Total 5min
4 portions
Ingrédients
-
lime zest only, no white pith1
-
white sugar20 g
-
sea salt1 pinch
-
ice cubes200 g
-
lime juice (2 limes)30 g
-
rock salt or crused ice, for serving500 - 550 g
-
fresh oysters shucked24
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
317.4 mg
Protides
11 g
Calories
361 kJ /
86 kcal
Lipides
2.2 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
0.7 g
Glucides
5.6 g
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