Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g mixed vegetables, cut into pieces (eg. carrots, celery, celeriac)
- 1 onion, peeled and cut into halves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 1 tomato, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 2 fresh bay leaves
- 4 allspice berries
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1500 g water
- 2 tsp salt
- Infos nut.
- par 1555 g
- Calories
- 1584 kJ / 378.6 kcal
- Protides
- 18.7 g
- Glucides
- 77.5 g
- Lipides
- 2.5 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 21.1 g
- Sodium
- 5592.4 mg
Recettes alternatives
Beef Burgundy
1h 45min
Cucumber soup
25 min
Tagliatelle with porcini mushrooms
1h
Fruit and nut loaf
27h 50 min
Banana sesame cake
4h 20min
Sage and buckwheat stuffing balls
1h 10min
Potato and porcini mushroom soup
30min
Miso soup and sake seafood with rice
1h 5min
Steamed mushroom and egg pots
40min
Impossible coconut pie
1h 30min
Refreshing cucumber and pear juice
25 min
Celebration saffron and sage bread with ginger butter
3h