Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poulet au lait d'amande
Préparation 10min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
de gingembre frais15 g
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d'échalote coupée en deux60 g
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de beurre20 g
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de boisson végétale à l'amande300 g
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de coriandre en poudre1 c. à café
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de noix de muscade en poudre2 pincées
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1 le zeste d'un citron jaune non traitéfeuilles de kaffir2
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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d'escalopes de poulet taillées en fines lanières400 g
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de coriandre fraîche8 brins
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de persil plat frais2 brins
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d'eau300 g
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de carottes nouvelles coupées en tronçons300 g
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de petites pommes de terre nouvelles200 g
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de petits pois frais écossés200 g
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de haricots verts frais200 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
338 kcal /
1424 kJ
Protides
29.3 g
Lipides
11.3 g
Glucides
27.3 g
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