Appareils et accessoires
Brochette tricolore de saumon
Préparation 5min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
800 g d'eau
-
500 g de filets de saumon frais sans la peau, détaillés en gros cubes (3 x 3 cm)
-
1 citron jaune non traité coupé en 8 quartiers
-
8 tomates cerise éventuellement coupées en deux
-
12 feuilles d'épinards frais
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de riz200 g de quinoa
-
100 g de lait de coco
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 c. à café de basilic frais
-
1 c. à café de gros sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
31.3 g
Calories
1795 kJ /
429 kcal
Lipides
24.5 g
Fibre
2.8 g
Glucides
19.3 g
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